Ny blogg

Jag har skaffat en ny blogg, jag kommer inte riktigt överens med design och sånt på den här sidan, inte för att det kommer gå bättre med den andra bloggen, men där har jag iallfall en kompis som kan göra en fin design till mig :)

Den nya adressen är http://bakarmedhjartat.blogg.se

Snart är det dax

Nu måste jag snart fara på jobbet, men först tänkte jag bara säga att tiden för mina inlägg inte stämmer så bra. Jag vet inte hur man ändrar det eller om det bara är på min dator som det inte stämmer, men jag ska undersöka saken. Victoria och Gustav har varit här och druckit kaffe, eller ja Gustav fick inget kaffe han fick istället nöja sig med mariekex  :) 


Nu ska jag elda och sen måste jag göra mig klar för jobbet, imorron blir det SMÖRGÅSTÅRTA! Oj så jag längtar!!

Kladdkaka

Eftersom att det här är en blogg som ska handla om bakning så tänkte jag dela med mig av mitt absoluta favoritrecept på kladdkaka. Eftersom att jag gör mycket chokladmoussetårtor och andra tårtor med choklad så blir det väldigt ofta en kladdkaka som tårtbotten. Kladdkaka är en underbar kaka som går att använda till mycket och ingredienserna som behövs finns oftast hemma. För något år sedan så hittade jag ett recept på kladdkaka och sen dess så är det det enda jag använder för det är så fruktansvärt enkelt och det går fort. Receptet är hittat på Arla.se

Snabb kladdkaka
100 g smör
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Gör såhär:
Starta ugnen  (175 grader)
Smält smöret i en kastrull, ta bort den från plattan.
Rör ner socker och ägg. Blanda väl. 
Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. 
Häll smeten i en smord form med löstagbara kanter (ca 24 cm)
Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. 

Det här är ett recept som jag kan rekommendera till ALLA för det är så enkelt (och gott). Här kommer några bilder på kladdkakor som jag gjort med det här receptet (bilderna har jag visat förut men nu vet ni vilket recept dom hör till). 

Är det någon som har testat att göra kladdkaka med cheesecakefyllnig, kladdkaka med vit choklad eller kladdkaka med mjölkchoklad? Det har jag men dom recepten får ni se nån annan gång. Fick ett recepthäfte från någon tidning (tror det var hemmets veckotidning eller nåt sånt) och där fanns det massa roliga kladdkakor, men dom bilderna och recepten får ni som sagt se senare för nu är min slötid slut och nu måste jag göra nåt vettigt.


Förresten! Nu har jag fixat så att det går att kommentera ;)

Paket !

Tänkte börja med att be om ursäkt för den otroligt dåliga uppdateringen, men jag har inte haft tid och ork till bloggen (jag har inte haft tid och ork till nåt). Nu är jag tillbaks och jag tänkte börja med att visa en bild på mitt paket som jag fick hem idag. Hade beställt från Tradera och idag så kom det äntligen!

Det är ett papper som man ska lägga chokladen på och så får chokladen ett fint mönster. Fick med två papper så det är därför bilden ser så konstig ut. Vill testa om det fungerar men jag måste vänta tills jag ska göra nån tårta eller nåt, vill ju inte förstöra dom för ingenting ;) Nån som vill ha en tårta så att jag få testa det här med chokladpapper? nån? ;)

Imorgon så ska jag göra smörgåstårtor och då kommer det bilder!
Ha en bra dag! 

Tänkte prova

Jag brukar aldrig lyckas mobilblogga men det verkar som om det går som det ska nu :) då blir det lite lättare att uppdatera bloggen eftersom att jag ibland är för lat för att gå till datorn. Nu ska jag duscha och sen blir det stan :)

Klant!

Jag erkänner, jag är en klant! Jag skapade den här bloggen den 4 november men jag har inte bloggat sen dess, varför? Jo jag har inte hittat hur jag loggar in så att jag kan blogga.. Känner mig som världens klantigaste klant men det är sånt som hör till. Nu är det så att jag har lite tid över så jag tänkte passa på att lägga ut bilder och sånt och sen så tycker jag att ni läsare (om det är nån som läser) kan kommentera om det är nåt speciellt bakverk du/ni vill ha tips om. Jag älskar verkligen att baka och även om det inte alltid blir som jag har tänkt så kommer jag aldrig att ge upp min dröm. 


Frågor? 


Här kommer iallafall bilderna. Enjoy :)

 Tårta till min systerdotter som fyllde 18, hon fick äntligen sin TH (Tokio Hotel) tårta, men tyvärr så blev bilden skadad i frakten så därför är det en spricka mitt på.

Kladdkaka med hallon, grädde och björnbär

Hallonsemifreddo med daim

Vit chokladmoussetårta med mörk chokladmousse som dekoration

Min svärfars farsdagstårta

Smörgåstårta utan räkor

Små chokladkakor med dumle inuti

Kanelparfait

Chokladmoussetårta

Prinsesstårta till min mormors 80-års kalas

Den här hörde också till kalaset, hade gjort 4 tårtor.

Gjorde en tårta till min systerson, fylld med banan och chokladpudding

 Kladdkaka med mosade hallon och grädde

Kokostoppar

Kladdkaka med mjölkchoklad och marshmallows

Nu tog bilderna slut för den här gången, fråga gärna om det är något du undrar.
/L

Tänk så tokigt

Jag som är så dålig på att blogga har nu skaffat mig ännu en blogg. Den här bloggen ska handla om mitt största intresse här i livet, nämligen bakning. Jag älskar att baka och jag gör det så ofta jag har möjlighet. Idag så har jag gjort en princesstårta (men med rosa lock) och så har jag gjort non-stop chocolate cookies och nu så håller jag på med chokladsnittar. Jag bakar ofta med choklad eftersom att det finns så många varianter och typer och det mesta blir faktiskt godare med choklad.

Non-stop chocolate cookies gjorde jag för första gången på hemkunskapen i femman och sen dess har jag inte gjort dom, men jag har flera gånger funderat på att prova baka dom igen eftersom att dom var så goda (som jag minns iallafall) så idag tog jag tag i saken och googlade fram ett recept och jag har inte hunnit provsmaka kakorna än så jag vet inte om det blev bra eller inte. Tänkte iallafall lägga ut en liten bild på hur dom ser ut :)

Nu ska jag fortsätta med min bakning. Tjohej så länge!